¿Te apetece una cena diferente? Prueba esta tosta especial con Aguacate Light, queso y arándanos y disfruta de una noche deliciosa.

Ingredientes

  • 2 Rebanadas de pan multicereales
  • 1 Aguacate Light
  • 40g de queso de untar bajo en grasa
  • 20g de pipas de girasol sin sal
  • 50g de arándanos deshidratados
  • 20g de rúcula
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

Tostamos las rebanadas de pan el el tostador a nuestro gusto. Cortamos el Aguacate Light por la mitad y retiramos el hueso central con la ayuda del cuchillo. Cortamos la pulpa del aguacate en finas lonchas separándolas ligeramente. Una vez el pan esté debidamente tostado, sacamos del tostador y untamos el queso ligero con la ayuda de un cuchillo plano (sin sierra) llegando a todos los bordes de la tosta. Añadimos unas hojas de rúcula debidamente lavada y secada. Salpimentamos por encima y añadimos un puñadito de pipas. Encima extendemos en cada rebanada las lonchitas de aguacate fileteadas anteriormente y encima le colocamos unos poquitos arándanos deshidratados. Finalmente aderezamos con un ligero chorrito de aceite de oliva virgen extra.

¡Mmmmmmm delicioso!

Tosta especial de Aguacate Light con queso y arándanos

¿Te apetece una cena diferente? Prueba esta tosta especial con Aguacate Light, queso y arándanos y disfruta de una noche deliciosa.
Plato Main Course
Cocina Mediterranean
Keyword cena ligera, tosta,, tostada de aguacate
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Raciones 1
Calorías 350 kcal
Autor Aguacate Light

Ingredientes

  • 2 Rebanadas de pan multicereales
  • 1 Aguacate Light
  • 40 g de queso de untar bajo en grasa
  • 20 g de pipas de girasol sin sal
  • 50 g de arándanos deshidratados
  • 20 g de rúcula
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración paso a paso

  1. Tostamos las rebanadas de pan el el tostador a nuestro gusto. 

  2. Cortamos el Aguacate Light por la mitad y retiramos el hueso central con la ayuda del cuchillo. Cortamos la pulpa del aguacate en finas lonchas separándolas ligeramente. 

  3. Una vez el pan esté debidamente tostado, sacamos del tostador y untamos el queso ligero con la ayuda de un cuchillo plano (sin sierra) llegando a todos los bordes de la tosta. Añadimos unas hojas de rúcula debidamente lavada y secada. 

  4. Salpimentamos por encima y añadimos un puñadito de pipas. Encima extendemos en cada rebanada las lonchitas de aguacate fileteadas anteriormente y encima le colocamos unos poquitos arándanos deshidratados. Finalmente aderezamos con un ligero chorrito de aceite de oliva virgen extra. ¡¡¡Mmmmm!!! ¡Delicioso!